兼松 by Silver Triple Steel 出刃庖丁 22.5 cm

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Produktdetails

Artikelnummer 211405418 Erscheinungsdatum 2026/04/04 Listenpreis €320.44 Modellnummer 211405418
Kategorie

This Japanese knife has a new feel that has been replaced with a special rust resistant steel that is the same method as traditional Japanese knives. Single blade; Outer dimensions: 15.4 oz (395 g); Body weight: 16.2 oz (460 g); Plate thickness: Back: 3.0 inches (7.5 mm); Material: Silver tri steel (with carbon, 13 chrome steel); Blade length: 8.9 inches (22.5 cm); Exterior size (height): 1.2 inches (30 mm); Outer size (80 mm); Outer size (590 mm). Product Weight: 460

  • Outer Diameter: 15.6 inches (395 mm)
  • Product weight: 460g
  • Material: Silver 3 steel (13 chrome steel with carbon content (Hitachi Silver Paper No. 3), 13 chrome steel)
Blade Edge プレーン
Brand Name 兼松(Kanematsu)
Blade Color Silver
BladeLength 3 Inches
Item Length 15.6 Inches
Item Weight 460 Grams
Manufacturer 兼松(Kanematsu)
Construction Type Forged
Blade Material Type Alloy Steel

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