Enso SG2 Ultimate Slicing Knife - Made in Japan - 101 Layer Stainless Damascus, 10.75" - Large Scalloped Knife for Bread, Vegetables & Meats
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Produktdetails
| Artikelnummer | 212254504 | Erscheinungsdatum | 2026/04/06 | Listenpreis | €36.00 | Modellnummer | 212254504 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kategorie | |||||||||
- Constructed of Japanese SG2 Micro Carbide powder stainless steel, Japanese kanji is hand engraved on the blade; 63 Rockwell Hardness
- 101 layer stainless steel Damascus construction with SG2 steel core; single-bevel serrated edge for both right and left-handed use; approximately 12° blade angle
- Black canvas micarta handle with 18/10 stainless steel bolster and engraved end cap, red spacers and Samurai Crest
- Blade Length: 10.75", Blade Height: 1.62", Overall Length: 16.12", Spine Thickness at Heel: 2.4mm, Weight: 7.8 oz. (224g)
- Handcrafted in Seki City, Japan with a lifetime warranty; clean with warm water and mild detergent
| UPC | 811111032800 |
|---|---|
| Color | 101 Layer Stainless Damascus with SG2 Core, Black Canvas Micarta Handle, 63 Rockwell Hardness. Made in Seki, Japan. |
| Blade Edge | Single-bevel serrated edge |
| Brand Name | Enso |
| Blade Color | Stainless Steel |
| BladeLength | 10.75 Inches |
| Item Length | 16.13 Inches |
| Item Weight | 7.8 Ounces |
| Manufacturer | Enso |
| Item Type Name | Kitchen Knife |
| Handle Material | Stainless,Stainless Steel,Steel |
| Construction Type | Forged |
| Blade Material Type | 101 Layer Stainless Damascus with SG2 Core |
| Included Components | Enso SG2 10.75-inch Ultimate Slicing Knife |
| Is the item dishwasher safe | No |
| Manufacturer Warranty Description | Lifetime Warranty |
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