Excitotoxins: The Taste That Kills

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Produktdetails

Artikelnummer 232016402 Erscheinungsdatum 2026/06/18 Listenpreis €11.64 Modellnummer 232016402
Kategorie

Ex-ci'-to-tox-in: a substance added to foods and beverages that literally stimulates neurons to death, causing brain damage of varying degrees. Can be found in such ingredients as monosodium glutamate, aspartame (NutraSweet®), cysteine, hydrolyzed protein, and aspartic acid. Citing over five hundred scientific studies, Excitotoxins explores the dangers of aspartame, MSG, and other substances added to our food. This is an electrifying and important book that should be available to every American consumer. Read more

ISBN10 0929173252
ISBN13 978-0929173252
Edition 1st
Language English
Publisher Health Pr
Dimensions 6.25 x 1 x 9.25 inches
Item Weight 1.05 pounds
Print length 297 pages
Publication date January 1, 1997

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