Methylcellulose - Methocel® A4C ⊘ Non-GMO Vegan OU Kosher Certified - 400g/14oz

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Produktdetails

Artikelnummer 226132116 Erscheinungsdatum 2026/05/09 Listenpreis €26.00 Modellnummer 226132116
Kategorie
  1. Grocery & Gourmet Food
  2. Pantry Staples
  3. Cooking & Baking
  4. Pudding & Gelatin
  5. Gelatin

Methocel A4C is "A" Grade Methylcellulose. It forms a firm gel at 122-131°F (50-55°C). It has a low viscosity of 400 cP.This product is certified Kosher (Pareve) by the Orthodox Union

  • 100% Food Grade Hydroxypropyl Methylcellulose (beware cheap industrial grade products not meant for human consumption)
  • ✡ Highest Quality Assured by Strict Orthodox Union Certification Standards
  • Made from plant fiber
  • Forms a semi-firm gel at 122-131°F (50-55°C). Has a medium viscosity of 400 cP
  • Perfect for Molecular Gastronomy and Modernist Cooking applications like Hot Ice Cream
UPC 819543010762
ASIN B07YN3B5GN
Size 14 Ounce (Pack of 1)
Cuisine Modernist Cuisine
Diet Type Vegan
Item Form Gel
Specialty GMO Free
Brand Name Modernist Pantry
Unit Count 14 Ounce
Item Weight 400 Grams
Manufacturer Modernist Pantry
Coin Variety 1 Hydroxypropyl Methylcellulose
Container Type Box
Number of Items 1
Material Features GMO Free
Item Package Weight 0.43 Kilograms

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